LeafSpring School es un preescolar de 5 estrellas, acreditado por Cognia y NAEYC, situado junto a la interestatal 485. Actualmente estamos buscando un Chef Assistant cualificado y con experiencia para unirse a nuestro campus de Matthews.

¡Disfrutarás de un entorno de equipo dinámico y de un apoyo inigualable de nuestros Administradores y Enfermeros! ¡Únete a la diversión!!

I. Resumen general: Responsable de todos los aspectos de la gestión del servicio de alimentos, incluyendo, pero no limitado a, la preparación y entrega diaria del menú escolar, el mantenimiento de inventarios de alimentos y suministros, el apoyo a la implementación de la restauración familiar y el cumplimiento de todas las responsabilidades de salud, saneamiento y limpieza.

II. Principales deberes y responsabilidades:

A. Responsabilidades en la cocina

1. Prepara y sirve aperitivos y comidas a tiempo según lo previsto.

2. Facilita la restauración al estilo familiar en los grupos de edad correspondientes.

3. Sigue el menú impreso. Los cambios, si se realizan, deben ser aprobados por el Director y se realizan con 24 horas de antelación para su revisión por parte de los padres.

4. Ayuda en la planificación del menú y la revisión de un menú saludable, utilizando ingredientes de temporada y frescos según corresponda.

5. Almacena y organiza todos los alimentos, incorporando un sistema de rotación de stock por primera en entrar y primero en salir.

6. Opera la cocina dentro de las directrices presupuestarias.

7. Sigue el calendario de limpieza según lo requiera para mantener los más altos estándares de saneamiento.

8. Participa en la gestión de las alergias de los niños inscritos, incluyendo, pero no limitándose a, mantener listas actualizadas de alergias en la cocina, identificar a todos los niños por la vista junto con su alergia, estar muy atento a las sustituciones de productos alimentarios del proveedor, actualizar recetas, desarrollar inventarios de etiquetas de alimentos y colaborar con profesores y padres para proteger a los niños de los alérgenos.

9. Prepara comidas alternativas según las opciones de menú escolar publicadas para adaptarse a ciertas restricciones dietéticas de los niños matriculados, por ejemplo, vegetarianos

10. Utiliza materiales y alimentos de manera conservadora. Llena la cocina con alimentos en cantidad suficiente para servir el menú publicado.

11. Sirve como punto de control de calidad para todos los aspectos de la preparación, entrega y almacenamiento de servicios de alimentos, cumpliendo con las normas locales de salud y saneamiento.

12. Participa en la orientación del nuevo personal escolar en todos los aspectos del servicio de alimentos.

13. Participa en la preparación de alimentos para eventos y actividades especiales del colegio según se solicite.

III. Ética de trabajo/comportamientos en equipo

1. Participa en proyectos especiales a petición del Equipo Administrativo.

2. Ayuda en eventos de relaciones públicas (sociales, para padres, intereses especiales).

3. Muestra una actitud cortés, positiva y madura.

4. Mantiene la certificación de RCP.

5. Mantiene la certificación de primeros auxilios.

6. Apoya y cumple todas las normativas.

7. Mantiene un crecimiento profesional continuo.

8. Realiza otras funciones asignadas (por ejemplo, responsabilidades en objetivos de sitio, asignaciones designadas).

IV. Requisitos mínimos

R. Debe tener 18 años.

B. Debe demostrar amor por los niños y capacidad para relacionarse bien con ellos, sus familias y profesores.

C. Título de Asociado o superior en Nutrición, Certificación en Servicios de Alimentación y/o Gestión de Servicios de Alimentos (completado en el primer año de empleo) o en un campo relacionado preferido.

D. Mantiene la certificación en servicios de alimentos seguros.

E. Mínimo dos años de experiencia en cocina en servicios de restauración. Se prefieren cursos o experiencia en desarrollo infantil.

F. Certificada por RCP u obtiene la certificación dentro de los seis meses posteriores a su contratación.

G. Certificado en primeros auxilios o se obtiene la certificación dentro de los seis meses posteriores a su contratación.

V. Entorno de trabajo

A. Capacidad para doblarse, agacharse, girar, arrodillarse, sentarse, caminar, correr distancias cortas, estar de pie, alcanzar la cabeza, moverse arriba y abajo desde el suelo para levantar a los niños.

B. Debe ser capaz de levantar un mínimo de hasta 50 libras.

C. Debe tener percepción del color/profundidad y movimientos finos de mano y dedos.

D. Las características necesarias para este puesto son: Ver, oír, hablar, leer y escribir.

E. Debe tener la capacidad de interactuar positivamente con compañeros de trabajo, padres, niños, proveedores y otros visitantes.

F. Las condiciones de trabajo pueden incluir la exposición a ruidos fuertes, olores, vapores de pintura u otros materiales artísticos, variaciones de temperatura al trabajar en interiores, exteriores o en las temperaturas típicamente altas de una cocina.

LeafSpring School es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades en el empleo. Las políticas y decisiones laborales sobre empleo y promoción se basan en el mérito, las cualificaciones, el rendimiento y las necesidades empresariales. Las decisiones y criterios que rigen la relación laboral con todos los empleados se toman de manera no discriminatoria, sin distinción de raza, religión, color, origen nacional, sexo, edad, discapacidad física o mental, orientación sexual, identidad de género, condición de veterano o cualquier otro factor considerado ilegal por leyes federales, estatales o locales. Somos un lugar libre de drogas y cualquier candidato que consideremos debe superar una prueba de drogas y una verificación de antecedentes.

Trabajar en remoto

Tipo de puesto: A tiempo completo

Beneficios:

Coincidencia 401(k)
Seguro dental
Seguro médico
Tiempo libre remunerado
Seguro de visión

Turno:

Turno de 8 horas
Turno diurno

Experiencia:

· Experiencia culinaria: 1 año (Obligatorio)
Cocina: 1 año (Obligatorio)

Lugar de trabajo: Presencial

Compensación: 16,00 $ - 17,50 $ la hora

Marca la diferencia

LeafSpring School ha sido el estándar de excelencia en educación temprana y recreación en edad escolar durante más de 35 años, proporcionando un entorno enriquecedor y un entorno escolar enriquecedor para los niños y sus familias. Somos una franquicia de educación infantil reconocida a nivel nacional que ofrece programas innovadores para bebés, niños en edad preescolar y niños en edad escolar. Con el compromiso de fomentar el crecimiento cognitivo, social, físico y emocional, LeafSpring School ofrece una comunidad de familias y educadores que se asocian para el éxito de cada niño.

Los empleados de LeafSpring School ayudan a construir la base para la excelencia dentro de cada estudiante mediante el desarrollo de aprendices de por vida y los líderes del mañana. Marque una diferencia real en su comunidad ayudando a las mentes jóvenes a desarrollarse y convertirse en personas sanas y productivas.

_{Esta franquicia es de propiedad independiente y está operada por un franquiciado. Su solicitud irá directamente al franquiciado y todas las decisiones de contratación serán tomadas por la gerencia de esta franquicia. Todas las consultas sobre el empleo en esta franquicia deben hacerse directamente a la ubicación de la franquicia y no a LeafSpring School Corporate.}

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